Ingredienti per 1 persona
⚠️ Ogni persona deve avere delle indicazioni soggettive riguardo al peso degli ingredienti da usare nel proprio piano alimentare.
- 200g di yogurt greco 0% grassi
- 100ml di latte parzialmente scremato
- 3g di gelatina alimentare (colla di pesce)
- 5g di eritritolo (oppure stevia q.b.)
- Essenza di vaniglia q.b.
Procedimento
Metti la gelatina ad ammorbidire in acqua fredda per 10 minuti. Nel frattempo, scalda il latte in un pentolino senza portarlo a ebollizione.
Strizza la gelatina e scioglila nel latte caldo, mescolando bene. Togli dal fuoco e lascia intiepidire.
Composizione e servizio
In una ciotola, mescola lo yogurt greco 0% con l'eritritolo (oppure stevia) e l'essenza di vaniglia. Aggiungi il latte tiepido poco per volta, mescolando con una frusta. Versa negli stampini e riponi in frigorifero per almeno 4 ore. Servi fredda!
Vuoi iniziare il tuo percorso verso il benessere?
Scopri il mio metodo alimentare personalizzato. Raggiungi i tuoi obiettivi di peso e salute senza rinunciare al gusto, con una dieta cucita su misura per te.