Ingredienti per 1 persona
⚠️ Ogni persona deve avere delle indicazioni soggettive riguardo al peso degli ingredienti da usare nel proprio piano alimentare.
- 150g di petto di tacchino macinato
- 100g di spinaci cotti e strizzati
- 20g di pangrattato integrale
- 1 albume d'uovo
- 5g di olio extravergine di oliva
- Sale, pepe e aglio in polvere q.b.
Procedimento
Trita finemente gli spinaci cotti e ben strizzati. In una ciotola, mescola il tacchino macinato con gli spinaci, il pangrattato, l'albume, il sale, il pepe e l'aglio in polvere.
Lavora l'impasto con le mani fino a renderlo omogeneo. Forma delle polpette della grandezza di una noce.
Cottura
Disponi le polpette su una teglia rivestita di carta forno, spennellale con l'olio EVO. Inforna a 200°C per circa 15-20 minuti finché sono dorate e cotte all'interno. Servi calde.
Vuoi iniziare il tuo percorso verso il benessere?
Scopri il mio metodo alimentare personalizzato. Raggiungi i tuoi obiettivi di peso e salute senza rinunciare al gusto, con una dieta cucita su misura per te.