Il cibo e il sesso: due bisogni primari, secondo la piramide del noto psicologo umanista Abraham Maslow. Sosteneva che alla base delle necessità umane ci sono il nutrirsi, il dormire e il vivere la sessualità.
Cibo e sesso… Avete mai pensato che sono conditio sine qua non per la sopravvivenza della specie? Non esisteremmo se non si facesse l’amore per creare vita, e non sopravvivremmo senza cibo. Il cibo accompagna ogni fase della nostra vita a due… Quando siamo innamorati si dice che "ci si nutre d’amore" ed infatti si tende a mangiare di meno, rapiti dalla persona desiderata.
Spesso una cena è il preludio ad un momento d’intimità, mentre le pene d’amore tolgono l’appetito. Quando si sente il bisogno di coccole in assenza di un partner, si tende a consumare cioccolato, che contiene la feniletilamina, un mediatore biochimico fondamentale nel processo di innamoramento.
Esistono molti cibi considerati afrodisiaci (da Afrodite, dea della bellezza e dell’amore). Le ostriche, ricche di zinco e iodio (minerali fondamentali per gli ormoni sessuali), hanno una forma che allude all’organo genitale femminile. Il peperoncino, grazie alla capsaicina, stimola la circolazione e può facilitare l'eccitazione.
Ogni cultura attribuisce proprietà amatorie ai cibi più disparati: le civiltà indiane sottolineano il potere del curry e della curcuma, mentre altre puntano sullo zenzero per aumentare la vascolarizzazione.
Il cibo, come il sesso, coinvolge tutti i nostri sensi: un piatto deve essere bello da vedere, gustoso al palato e profumato. Allo stesso modo, un partner ci attrae esteticamente e ci inebria con l'odore della pelle. Osservate il vostro partner a tavola: se è premuroso nel versare il vino o se ama variare i sapori, avrete indizi preziosi sulla sua personalità nell'intimità.
Perché una sessuologa si sofferma tanto sul momento della cena? Perché è proprio in questa occasione che si svelano i segreti di ciò che accadrà dopo. Provare per credere.
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Fonti e bibliografia:
- B. Gasperini, "Amore folle: quando l'innamoramento ricorda la malattia mentale", La Repubblica.
- Jankowiak & Fischer, "A Cross-Cultural Perspective on Romantic Love", Ethnology.
- Godfrey et al., "The Shapes of Neurotransmitters: 2-Phenylethylamine", J. Am. Chem. Soc.